Receita de Salada Detox com Frutas e Vegetais Frescos 

Uma opção saudável, refrescante e cheia de nutrientes para quem busca leveza e bem-estar.

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Ingredientes

• Folhas verdes: 1 xícara de espinafre ou rúcula.
• Frutas frescas:
  • 1 maçã verde cortada em cubos.
  • 1/2 manga madura fatiada.
  • 1/4 de romã (opcional).
• Vegetais crus:
  • 1 cenoura ralada.
  • 1 pepino fatiado em rodelas finas.
  • 1/4 de beterraba ralada.
• Oleaginosas:
  • 1 colher de sopa de nozes ou amêndoas picadas.
• Sementes:
  • 1 colher de chá de chia ou linhaça.

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Molho Detox

• Suco de 1 limão.
• 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem.
• 1 colher de chá de mel ou xarope de agave (opcional).
• 1 pitada de sal rosa do Himalaia.
• 1 colher de chá de gengibre ralado (opcional, para mais frescor).

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Modo de Preparo

1. Prepare os ingredientes: Lave bem as folhas, frutas e vegetais. Corte-os conforme descrito.
2. Monte a salada: Em uma tigela ou prato grande, disponha primeiro as folhas verdes como base.
3. Adicione as camadas: Coloque os vegetais e frutas por cima, espalhando-os de forma harmoniosa.
4. Finalize com crocância: Adicione as oleaginosas e sementes para um toque especial.
5. Prepare o molho: Misture todos os ingredientes do molho em um recipiente pequeno.
6. Sirva e aproveite: Regue o molho sobre a salada apenas no momento de servir para preservar a textura crocante.

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Dicas de Ouro

• Adicione frango desfiado ou queijo branco para tornar a salada mais completa.
• Troque as frutas e vegetais conforme a estação para manter os ingredientes sempre frescos.

💚 Perfeita para um almoço leve ou jantar saudável!